冷冻式干燥机:高效干燥的利器
2024-01-12
冷冻式干燥机:保持原味的最佳选择 1. 什么是冷冻式干燥机? 冷冻式干燥机是一种将食品、药品等物质通过低温冷冻和真空干燥的设备。其工作原理是在低温下将水分转化为冰晶,然后通过真空将冰晶蒸发掉,从而达到干燥的目的。 2. 冷冻式干燥机的优点 相比于其他干燥方式,冷冻式干燥机具有以下优点: (1)保持原味:冷冻式干燥机在干燥过程中几乎不会破坏食品的营养成分和口感,因此被广泛应用于食品行业。 (2)长保质期:由于冷冻式干燥机可以将食品中的水分彻底去除,从而大大延长了其保质期。 (3)方便储存:经过冷